Miodula<sup>®</sup> oryginalnie leżakowana

Wyniki Konkursu Miodula 2017

Spośród biorących udział w konkursie Miodula 2017 barmanów wybrano 14 najlepszych, którzy zmierzyli się w finale. Po godzinach zmagań barmańskich wybrano 3 najlepszych. Wybitne koktajle. Wyśmienite kreacje. Serdecznie gratulujemy zwycięzcom!

Filip Palkiewicz - miejsce 1

Konkurs Miodula 2017 Konkurs Miodula 2017 Konkurs Miodula 2017

Arkadiusz Białkowski - miejsce 2

Konkurs Miodula 2017 Konkurs Miodula 2017 Konkurs Miodula 2017

Damian Filipowski – miejsce 3

Konkurs Miodula 2017 Konkurs Miodula 2017 Konkurs Miodula 2017




Konkurs Miodula 2017 Konkurs Miodula 2017 Konkurs Miodula 2017 Konkurs Miodula 2017 Konkurs Miodula 2017


Dzieje Mioduli

powiadają:
...człowiek życie przehula, byle była Miodula

I któż teraz, po tylu latach, jest w stanie ponad wszelką wątpliwość odtworzyć historię powstania, rozwoju i rozpowszechnienia się po świecie Mioduli? Dziś wiemy już, że pochodzenie tego napoju wiąże się z dziejami ziemi cieszyńskiej. W V wieku przed naszą erą tereny te zamieszkiwała ludność kultury łużyckiej, którą po stuleciach wyparli Scytowie, przybyli tu z Azji, a następnie Celtowie.

W dobie panowania Piastów powstało tu Księstwo Cieszyńskie. Była to kiedyś najbardziej na wschód wysunięta część Śląska. Ludność chętnie się osiedlała na tych ziemiach i trudno się temu dziwić: góra, nazwana dużo później Zamkową, już w II wieku przed naszą erą zwracała na siebie uwagę. Wysoko, nad rzeką, bezpiecznie. No i te gęste lasy, które roztaczały się dokoła...

Osadnicy pobliskich osad, zajmujący się głównie łowiectwem i zbieractwem, wiedzieli, że z pszczołami warto się zaprzyjaźnić. Jakiś przedziwny instynkt nakazywał im wybierać z pni drzew miód, pyszny w smaku, ale i gojący rany. Zapewne pierwszą Miodulę pili już nasi przodkowie. Nazywali ją słodkim, miodowym, leczniczym syropem, podlanym pyszną, źródlaną wodą.

Kiedy po latach zapanowali na tych terenach Habsburgowie, Miodula wyszlachetniała. Nie tyle dzięki znanemu w dziejach Europy i świata rodowi możnowładców, co z powodu tradycji, której od wieków hołubili miejscowi. To za Habsburgów powstawały coraz to nowe folwarki i młyny, a także rozwinęło się gorzelnictwo. Gorzelnictwo! Miodula stanęła na pierwszym planie. I tak już będzie...


line

Być może właśnie wtedy, w 1772 roku, za panowania Najjaśniejszego Pana Józefa II, Miodula zyskała rangę cesarsko-królewskiego napitku. Jeśli tak, to możemy bez obaw powiedzieć, że wyszła z kmiecych chat, gdzie ją pijano, lecząc nie tylko gorączkę, ale i frasunek wszelaki - na dworskie trafiając komnaty. W starych kronikach cesarsko-królewskiej monarchii znaleźć można zapiski mówiące, że cesarz krzepił się Miodulą, "gdy tylko złości nabierał z powodu cesarzowej, alibo też z łowów powracając i jęcząc jak on zwierz raniony, Mioduli żądał od pachołków".

Popijając ją, można było "odpędzić złe myśli i lepszych nabrać, ale i oblicze rozjaśnić" - jak mawiał imć pan Zagłoba - ten sam, który z panem Wołodyjowskim, odpór dając Szwedom czy Tatarom, w chwilach wytchnienia popijał właśnie Miodulę. Z czasem na stołach przodków pojawiła się gorzałka i okowita. Ta pierwsza, bo "lica od niej goreją", ta druga biorąca nazwę z francuskiego: eau de vie.


line

Miodula tymczasem trzymała się krzepko i nie ulegała żadnym modom.

Kto ją pijał w dawnych latach? Wszyscy! Gdy jesień nadeszła, najpaskudniejsza, z deszczami, kiedy spadły wielkie śniegi - cieszono się Miodulą we dworach. Ale i w kmiecych chatach bywało jej sporo. Mieć wtedy zaprzyjaźnionego bartnika, to był pierwszy sukces. Potrafił on wybrać najprzedniejszy miód o stosownej porze, potem zalać go gorzałką czy okowitą i potrzymać w dębowych beczkach; innych wtedy nie znano, a te były przecież najlepsze. I tak miało się Miodulę, że palce lizać, a i gardła szykować...

Pewnie już wtedy szczęśliwi ludzie zadawali sobie pytanie: do czego najlepiej Miodula się nadaje? Do mięs czerwonych, takich jak dziki pieczone czy udziec jeleni, czy raczej do ryb? A może stosowniejsza będzie przy deserach? Odpowiedź może być tylko jedna: "Tak jak szampanowi wszystko wolno - mawiają Francuzi, popijając go do mięs białych i ryb, a także do deserów - tak i wszystko wolno z Miodulę".

Ale - żachnie się przecież ten i ów - jakże to? Przecież to trunek na miodzie, słodkawy. Do wszystkiego? Dla wszystkich?

Tak, tak! Jest tak użyteczny, ponieważ służy wszystkim i do wszystkiego! Co z tego wynika? To jego zaleta wielka. Popróbujcie, lekko go sącząc i nie zwracając uwagi na kolor. Miodula musi być lepka jak pszczeli miód i cierpka jak smak dębowej beczki. Po wypiciu rozlewa się kształtnie po gardle i wędruje dalej. Taka jest nasza Miodula z cieszyńskiej ziemi.

Pytano kiedyś, czy nadaje się do kawy, bo przecież "Turczyn ją do nas przywlókł". A jakże! Do kawy najlepsza. Kawę oswoiliśmy przecież, a Miodulę mamy od zawsze.

Znawcy powiadają, że wśród win słodkich nie mają sobie równych takie jak jerez z Hiszpanii i madera oraz porto z Portugalii. W okolicach Apenin najlepsze są wermuty, na Bałkanach zaś produkuje się przednie wina. Miodula z kolei pochodzi z południa Polski: z okolic Cieszyna, Skoczowa, Szczyrku, Bielska-Białej.


Jakie to miłe, że świat już się o tym dowiedział!


line

Miodula. Wstyd się przyznać w dobrym towarzystwie, że się jej jeszcze nie zna. Jej dzieje są proste, twarde jak dębowe beczki, słodkie jak tutejszy miód i czyste jak woda z tutejszych źródeł.

Nadchodzą takie czasy, że gdziekolwiek się ruszycie
i spytacie o Miodulę, wszędzie usłyszycie pytanie:

- „Miodula? To ta spod Cieszyna?
- Ta. Innej przecież nie ma.


honey

Rytuał i ciekawostki

Jak degustujemy
"Oryginalną Leżakowaną Miodulę Prezydencką"?


Miodula w kieliszku

1.

Wlewamy odpowiednią polską miarkę Mioduli do kieliszka.

2.

Trzymając kieliszek w dłoniach, ogrzewamy szkło z Miodulę.

3.

Siadamy wygodnie w fotelu i rozkoszujemy się
bursztynowym kolorem trunku.

4.

Unosimy kieliszek w kierunku nosa i wciągamy aromat Mioduli,
który zaskakuje nas niepowtarzalnym bukietem.

5.

Zwilżamy podniebienie trunkiem.
Degustując, rozprowadzamy Miodulę w ustach tak,
aby uchwycić wyjątkowy smak i aromat wybornego napoju.


line

Opis Mioduli z książki Alkohole świata
MIODULA PRESIDENTIAL BLEND:
Ten dojrzewający w beczkach, miodowy likier na bazie wódki opiera się na przepisie pochodzącym z XVIII wieku. Miodula jest jednym z najistotniejszych polskich alkoholi, od pokoleń cenionym przez polskich monarchów. Obecnie Miodula Presidential Blend jest serwowana przyjezdnym mężom stanu przy okazji oficjalnych spotkań. Każda z butelek tej 40%, limitowanej edycji jest produkowana przez Toorank Polska S.A., a następnie ręcznie opisywana i numerowana. Oprócz pierwszej klasy polskiej wódki, napój ten zawiera miód leśnych pszczół, wodę z górskich źródeł Wisły i sekretną mieszankę ziół i przypraw. Podaje się ją z lodem, choć nadaje się również do picia na gorąco.

Źródło: A.Domine, Alkohole Świata - Uniwersalny podręcznik barmana,
Wydawnictwo Olesiejuk 2009, str.637


line

Intarsja
Miodula nawiązuje w swojej formie do starożytnych elementów dekoracyjnych. Kształt okna, w którym znajduje się etykieta, jak również pozostałe elementy, takie jak liternictwo, nawiązują do dawnej polskiej historii. Aby nadal podążać za tą tradycją, zdecydowaliśmy się wykorzystać intarsję - technikę zdobniczą dziś już zapomnianą z uwagi na jej dużą pracochłonność i koszt użytych materiałów.

Intarsja = technika zdobnicza polegająca na tworzeniu obrazu przez wykładanie powierzchni przedmiotów drewnianych (zwłaszcza mebli) innymi gatunkami drewna, czasem podbarwianymi. Wstawki umieszcza się w miejscu usuniętych fragmentów z powierzchni przedmiotu. Technika ta, znana już w starożytności, została rozwinięta w okresie baroku i renesansu. Najstarszym zachowanym przedmiotem jest sarkofag z cedru z około 2000 roku przed naszą erą.

Szczególny rozkwit intarsji nastąpił w Toruniu w XVIII wieku. Chociaż technika ta była obecna w tym mieście od drugiej połowy XVI wieku, to jednak od około 1730 roku stała się dominującą techniką zdobniczą w toruńskim stolarstwie artystycznym. Zdobiło się nią wszystkie elementy wystroju wnętrz mieszczańskich (np. szafy sieniowe, szafki ścienne, szafy zegarowe, skrzynki, kasetki, boazerie, drzwi) oraz reprezentacyjnych - ratuszowych, kościelnych (np. portale, drzwi, boazerie).


Skrzynki na Oryginalną Leżakowaną Miodulę Prezydencką i Miodulę Staropolską składają się z kilkunastu a nawet kilkudziesięciu ręcznie wklejanych elementów pochodzących z różnych gatunków drzewa. Proces produkcji jednej skrzynki trwa około 3-4 godzin. W jego wyniku powstaje produkt unikatowy, będący dopełnieniem dzieła, jakim jest Miodula.


Choć nie wiadomo, kiedy pierwszy alkohol trafił do beczek, to wiadomo, że dąb polski, aromatyzując alkohol, wpływa wyjątkowo korzystnie na jego smak. Jednym z najbardziej znanych bednarzy w Europie Środkowo-Wschodniej na początku XX wieku był urodzony w 1868 roku mistrz bednarski z Tarnowa, Józef Podgórski, który remontował i budował beczki dla przemysłu winiarskiego, spirytusowego, spożywczego oraz chemicznego. Jego wyroby trafiały na tereny dzisiejszej Austrii i Węgier.

Okres 1880-1930 to czas licznych eksperymentów w zakresie leżakowania rumu, koniaku i whisky. Właśnie od końca XIX wieku wiadomo już, że przechowywanie wódki w dębowych beczkach wpływa na jej lepszą jakość.


W owym czasie mistrz bednarski Józef Podgórski stosował do produkcji dębowe klepki, klasycznie wypalane, które nadawały trunkom złoty kolor, korzenny aromat i zapach świeżo parzonej kawy.


line

Musi być stary
Dąb na beczki musi mieć nie mniej niż 50 cm średnicy, czyli nie może mieć mniej niż sto lat. Lepiej, żeby był jak najstarszy i największy; tak do dwustu lat. Jest tym lepszy, im wolniej rósł. Drewno na beczki tnie się na ćwiartki. Słoje powinny być proste, żeby klepki miały należytą wytrzymałość, nie pękły przy wyginaniu, a beczki z nich zrobione nie przeciekały. Modrzew też musi mieć ze sto lat i 50 cm średnicy, żeby nadawał się na klepki. I trudniej go kupić niż dąb.


Zbyt młode drzewo ma w sobie związki chemiczne, które uwalniają się do przechowywanego w beczce alkoholu, psując jego smak. Z pociętego na ćwiartki drewna wycina się klepki, które minimum trzy lata leżą na placu, pod gołym niebem, poddawane procesowi sezonowania. Po tym czasie klepki przycina się na długość, w zależności od wielkości beczki, fuguje, czyli profiluje skośnie ich krawędzie, żeby po złożeniu w beczkę na całej powierzchni przylegały do siebie.


Jest to trudna operacja, od niej zależy bowiem szczelność beczki. Do produkcji beczek nie stosuje się żadnych klejów ani silikonów czy innej chemii, jedynie liście tataraku. Tak właśnie robiono dawniej. Trzeba wiedzieć, kiedy liście te zbierać i jak je suszyć. Beczka składa się więc z trzech rodzajów materiału: drewnianych klepek, tataraku i stalowych, ręcznie nitowanych obręczy. Beczki są w środku wypalane, a stopień wypalenia (np. na kolor tytoniu czy czekolady, który zależy od temperatury wypalania) dopasowuje się do rodzaju Mioduli, jaka ma być w niej przechowywana. Zamawiając beczki, musimy określić, jak mają być wypalone, do przechowywania jakiej Mioduli mają służyć, bo od tego zależy jej smak. Ta wiedza: jakie drewno na jaką beczkę wziąć, jak ją skonstruować, jak w zależności od przeznaczenia je wypalić - nie jest łatwa do zdobycia. Wytrawni bednarze doświadczenia te zbierają latami i przekazują je z pokolenia na pokolenie.


bee

Rodzaje Mioduli



Miodula Prezydencka

Miodula Prezydencka leżakuje w dębowych beczkach z dębu polskiego, dostarczanych przez jednego producenta, ze względu na fakt, iż skład drewna jest różny w zależności od terenów, z jakich pochodzi. Dzięki temu uzyskujemy produkt o ustabilizowanych cechach aromatyczno-smakowych. Do produkcji beczek stosowane jest drewno ze starych dębów, przy czym ważne jest suszenie go przez kilka lat. W skład dębiny wchodzi duża ilość związków aromatycznych, które migrują w trakcie leżakowania do alkoholu i mają ogromny wpływ na tworzenie odpowiedniego bukietu trunku. Beczki dębowe są uszlachetniane poprzez specjalną obróbkę drewna polegającą na wypalaniu ogniem klepek aż do czasu uzyskania właściwego stopnia opalenia, wówczas dębina nadaje Mioduli wyjątkowego, tradycyjnego i niepowtarzalnego aromatu.



Miodula Staropolska

To tradycyjny, znany od wieków trunek, produkowany na bazie pochodzącego z gór podbeskidzia polskiego miodu spadziowego oraz specjalnie skomponowanej mieszanki składników, które stanowią prawdziwą tajemnicę jej wyszukanego smaku.

To, co ją wyróżnia, to barwa oraz delikatny aromat miodu z subtelną nutą wanilii. Miodula Staropolska swój bogaty bukiet i niepowtarzalny smak zawdzięcza oryginalnej góralskiej recepturze. Osad na dnie butelki świadczy o naturalnym pochodzeniu składników, z których jest tworzona. Przed podaniem zalecane jest wstrząśnięcie trunku dla jednolitego rozprowadzenia miodu. W zależności od upodobań można podawać ją silnie zmrożoną bądź w temperaturze pokojowej.

Miodula to regionalna beskidzka wódka na miodzie, której receptura przekazywana jest z pokolenia na pokolenie wśród górali beskidzkich. Do dziś ten tradycyjny trunek przygotowywany jest w domach na huczne góralskie wesela, a jego receptura sięga czasów powstania Księstwa Cieszyńskiego, obejmującego tereny dzisiejszych Beskidów i Śląska Cieszyńskiego.



Rodzina produktów MIODULA

Sam miód ma ogromne znaczenie. Oprócz odpowiednich parametrów fizyko-chemicznych, musi to być miód spadziowy i pochodzić z rejonów Beskidów bądź Podbeskidzia. Miody beskidzkie to miody spadziowo-nektarowe o charakterystycznym aromacie roślin rosnących w lokalnym mikroklimacie. Stosowane do produkcji miody, oczywiście z rejonu Beskidów i Podbeskidzia, są specjalnie selekcjonowane i blendowane przez dostawcę. Dzięki temu Miodula przeszła pozytywnie weryfikację u rodowitych górali beskidzkich.

Rodzina produktów MIODULA, w tym Staropolska oraz Oryginalna Leżakowana Prezydencka, wytwarzana jest wyłącznie z najwyższej jakości komponentów oraz naturalnych składników.




Miodula Prezydencka

Miodula Prezydencka leżakuje w dębowych beczkach z dębu polskiego, dostarczanych przez jednego producenta, ze względu na fakt, iż skład drewna jest różny w zależności od terenów, z jakich pochodzi. Dzięki temu uzyskujemy produkt o ustabilizowanych cechach aromatyczno-smakowych. Do produkcji beczek stosowane jest drewno ze starych dębów, przy czym ważne jest suszenie go przez kilka lat. W skład dębiny wchodzi duża ilość związków aromatycznych, które migrują w trakcie leżakowania do alkoholu i mają ogromny wpływ na tworzenie odpowiedniego bukietu trunku. Beczki dębowe są uszlachetniane poprzez specjalną obróbkę drewna polegającą na wypalaniu ogniem klepek aż do czasu uzyskania właściwego stopnia opalenia, wówczas dębina nadaje Mioduli wyjątkowego, tradycyjnego i niepowtarzalnego aromatu.


Miodula Staropolska

To tradycyjny, znany od wieków trunek, produkowany na bazie pochodzącego z gór podbeskidzia polskiego miodu spadziowego oraz specjalnie skomponowanej mieszanki składników, które stanowią prawdziwą tajemnicę jej wyszukanego smaku.

To, co ją wyróżnia, to barwa oraz delikatny aromat miodu z subtelną nutą wanilii. Miodula Staropolska swój bogaty bukiet i niepowtarzalny smak zawdzięcza oryginalnej góralskiej recepturze. Osad na dnie butelki świadczy o naturalnym pochodzeniu składników, z których jest tworzona. Przed podaniem zalecane jest wstrząśnięcie trunku dla jednolitego rozprowadzenia miodu. W zależności od upodobań można podawać ją silnie zmrożoną bądź w temperaturze pokojowej.

Miodula to regionalna beskidzka wódka na miodzie, której receptura przekazywana jest z pokolenia na pokolenie wśród górali beskidzkich. Do dziś ten tradycyjny trunek przygotowywany jest w domach na huczne góralskie wesela, a jego receptura sięga czasów powstania Księstwa Cieszyńskiego, obejmującego tereny dzisiejszych Beskidów i Śląska Cieszyńskiego.


Rodzina produktów MIODULA

Sam miód ma ogromne znaczenie. Oprócz odpowiednich parametrów fizyko-chemicznych, musi to być miód spadziowy i pochodzić z rejonów Beskidów bądź Podbeskidzia. Miody beskidzkie to miody spadziowo-nektarowe o charakterystycznym aromacie roślin rosnących w lokalnym mikroklimacie. Stosowane do produkcji miody, oczywiście z rejonu Beskidów i Podbeskidzia, są specjalnie selekcjonowane i blendowane przez dostawcę. Dzięki temu Miodula przeszła pozytywnie weryfikację u rodowitych górali beskidzkich.

Rodzina produktów MIODULA, w tym Staropolska oraz Oryginalna Leżakowana Prezydencka, wytwarzana jest wyłącznie z najwyższej jakości komponentów oraz naturalnych składników.
rodzaje

Nagrody i medale

Oryginalna Leżakowana Miodula Prezydencka 40 % vol.:

  • Podwójny złoty medal i tytuł "Best Flavored Vodka" San Francisco World Spirits Competition 2013
  • Srebrny medal i tytuł “Best in Class” International Wine & Spirits Competition Londyn 2010;
  • Brązowy medal International Wine & Spirits Competition Londyn 2008;
  • Brązowy medal International Wine & Spirits Competition Londyn 2007;
  • Godło "Teraz Polska" Fundacja Polskiego Godła Promocyjnego Warszawa 2006;
  • Złoto dla potraw na Mioduli przygotowanych przez drużynę Polish BBQ Kings – Smoker, VIII Barbecue World Championship;

Miodula Staropolska 40 % vol.:

  • Najlepszy produkt regionalny w kategorii "alkohole" przyznany podczas Europejskich Targów Produktów Regionalnych - Zakopane 2010.

line

O firmie
Firma Toorank Polska S.A. działa na rynku polskim od 1996 roku i prowadzi działalność produkcyjną w przemyśle spirytusowym. Idąc za przykładem firm francuskich regionu Bordeaux i firm włoskich produkujących grappe - sławiących miejsce pochodzenia i przyciągających turystów oraz miłośników lokalnych kulinariów, dzięki którym rozwijają się regiony, a wraz z nimi przedsiębiorstwa - firma Toorank Polska S.A. prowadzi działalność polegającą na produkcji wyrobów wysokojakościowych, przeznaczonych dla wąskiego grona koneserów, produktów dla małych społeczności w mikroregionach. Od początku istnienia firma jest aktywnie zaangażowana w uczestnictwo w imprezach kulturalnych w Wiśle, Szczyrku, Krakowie, Zakopanem, Szydłowie i wielu innych, prezentując wyroby regionalne, które sławią polskie regiony w kraju i za granicą.

O wartościach
Odpowiedzialność społeczna i kultywowanie zwyczajów regionalnych to podstawowe wartości przedsiębiorstwa. Firma od lat ściśle współpracuje z placówkami naukowymi, prowadząc badania nad ziołami i ich uprawą. Wraz z wydziałami promocji gmin i urzędów, muzeami i stowarzyszeniami miłośników poszczególnych regionów, bada ich historię, tradycje, zwyczaje, tak aby odtwarzać i dawać nowe życie tym wszystkim zapomnianym przez historię produktom i wprowadzać je na rynek.


line

O produkcji

- W 2004 roku firma jako pierwsza w Polsce w branży spirytusowej otrzymała certyfikaty RWTUV w zakresie jakości produkcji ISO 9001, HACCP, BRC. Kolejne lata były potwierdzeniem tej strategii.

- Rok 2005 to czas starań - uwieńczonych sukcesem - o najbardziej prestiżową regionalną nagrodę w zakresie jakości, a mianowicie Śląską Nagrodę Jakości.

- W roku 2006 firma otrzymała najwyższe uznanie w zakresie jakości produktu, odbierając w Pałacu Prezydenckim godło "Teraz Polska" dla produktu regionalnego Miodula. W tym samym czasie firma prezentowała swoje produkty na międzynarodowych targach w Londynie i Dusseldorfie, za które otrzymała wiele złotych, srebrnych i brązowych medali; między innymi za Miodulę. - W 2007 roku firma została nagrodzona jako najlepiej zarządzana jednostka gospodarcza w powiecie bielskim, otrzymując tytuł "Przedsiębiorcy Roku 2006" i statuetkę "Laura Dębowego" wręczaną przez starostę bielskiego w IV edycji konkursu.

- W grudniu 2008 roku seria trunków Miodula otrzymała wyróżnienie Znakiem Promocyjnym "Beskidzka 5". "Beskidzki Produkt na 5" to wyrób utożsamiany z regionem "Beskidzka 5", czyli okolicami Szczyrku, Wisły, Istebnej, Brennej i Ustronia. Wyrób wyróżniony musi być produkowany w sposób nie masowy i przyjazny dla środowiska, z surowców lokalnie dostępnych, a także posiadać cechy użytkowe. Produkt ten staje się wizytówką obszaru "Beskidzka 5" poprzez wykorzystanie jego specyficznego charakteru.

- W 2010 roku firma certyfikowała kolejny system bezpieczeństwa i jakości żywności według międzynarodowej normy ISO 22000.

O promocji mikroregionów
Produkcja, o którą zabiegają lokalne społeczności, urzędy gmin zgłaszające się do firmy w celu niskonakładowej produkcji, np. Tatarczówki Skoczowskiej, jest zawsze poprzedzona szczegółowymi badaniami i uzgodnieniami na poziomie nie tylko urzędowym czy gospodarczym. Równocześnie ze zgłoszeniem produktu Dział Badań i Rozwoju prowadzi szczegółowe badania w laboratorium firmy Toorank Polska S.A. Tak powstają unikatowe receptury trunków, które znajdują uznanie w oczach klientów i zachwycają ich podniebienia. Dzięki tym działaniom firma umożliwia producentom sprzedaż ich wyrobów i surowców, a gminy i regiony przyciągają turystów.

O innowacyjności
Toorank Polska S.A. została uznana za jedną z najbardziej innowacyjnych firm w Polsce w 2008 roku. W rankingu najbardziej innowacyjnych firm w Polsce Kamerton Innowacyjności 2008 zajęła 21 miejsce w kategorii mała firma, dołączając do czołówki najlepszych i najbardziej dynamicznie rozwijających się firm w ostatnich latach. W badaniu udział wzięło blisko 20 000 podmiotów. Potwierdzeniem innowacyjności firmy było zajęcie czołowej pozycji w badaniu zleconym przez Komisję Europejską. W 2014 roku firma brała udział w konkursie Gazety Prawnej "Rynkowy Lider Innowacji". Na podstawie prowadzonych w ostatnich latach prac w zakresie innowacyjnych inwestycji, wdrożenia nowych produktów, ulepszenia dotychczasowych oferowanych produktów i usług, wdrożenia nowych technologii informatycznych, minimalizacji negatywnych wpływów na środowisko naturalne oraz współpracy z jednostkami badawczymi - Kapituła Nagrody przyznała firmie tytuł: "Rynkowy Lider Innowacji 2014".


miodowka

Drinki



Jakub Omyła - Kiribatii' 15

Miodula 25 ml
Peach Dream 10 ml
Peach Dream 15 ml
Sok z mango 40 ml
Sok żurawionowy 20 ml
Sok z cytryny 20 ml
Syrop cukrowy 10 ml



Tomasz Nosal- Spume

Miodula 20 ml
Nalewka Pigwowa 30 ml
Peach Dream 15 ml
Sok jabłkowy 50 ml
Sok z limonki 10 ml
Białko 15 ml



Artur Wawrzyszczak - Duo

Miodula 30 ml
Nalewka z pigwy 30 ml
Sok anansowy 30 ml
Apsinthion aromat



Joanna Ślazyk - Miolulove

Miodula 25 ml
Rozmaryn świeży gałązka
Syrop cukrowy 5 ml
Białko jajka 10 ml
Lemoniada różana top up



Jan Kachniarz - Polish Gold

Miodula 30 ml
Goldwasser 10 ml
Arbuz 4 cz.
Bazylia 10 listków
Sok z limonki 15 ml
Grana padano 1 cz.
Skórka z pomarańczy 1



Antoni Wyszyński - Chilly KO

Miodula 40 ml
Melasa mandarynkowa 3 ł.b.
Sok z pigwy 20 ml
Aleo vera naturel 60 ml



Adam Połeć - Mature

Miodula 30 ml
Nalewka Malinowa 20 ml
Stroh Jagertee 20 ml
Syrop cukrowy 10 ml
Sok z cytryny 20 ml



Marek Gaczkowski

Miodula 50 ml
Tarninówka 20 ml
Całe jajko 1 szt
Cukier waniliowy 2 łyżki
Sok z cytryny 10 ml
Skórka z pomarańczy 2 łyżki
Gałka muszkatołowa szczypta



Marta Gackowiec - Your Day

Miodula 20 ml
Stroh 80 10 ml
Goldwasser 20 ml
Syrop cukrowy 10 ml
Syrop żurawionowy 40 ml
Herata Althous Palm Beach 40 ml
Sok z limonki 10 ml



Damian Chabda - Elizjum

Miodula 20 ml
Matusalem Anejo 40 ml
Sok z limonki 20 ml
Sok z caramboli 40 ml
Sok z pomarańczy 40 ml
Konfitura z płatków róży 5 ml



Piotr Jaszczuk - Hruśka

Miodula 20 ml
Creme de fraise 20 ml
Sok ananasowy 60 ml
Sok z limonki 20 ml
Chilii
Nusseler 10 ml



Grzegorz Ciemała - Iskra

Miodula 40 ml
Rozmaryn gałązka
Sok z limonki 20 ml
Jura superstition 20 ml
Old Samuel Cynamon 15 ml
Ginger Beer top up



Jakub Omyła - Kiribatii' 15

Miodula 25 ml
Peach Dream 10 ml
Peach Dream 15 ml
Sok z mango 40 ml
Sok żurawionowy 20 ml
Sok z cytryny 20 ml
Syrop cukrowy 10 ml
Tomasz Nosal- Spume

Miodula 20 ml
Nalewka Pigwowa 30 ml
Peach Dream 15 ml
Sok jabłkowy 50 ml
Sok z limonki 10 ml
Białko 15 ml
Artur Wawrzyszczak - Duo

Miodula 30 ml
Nalewka z pigwy 30 ml
Sok anansowy 30 ml
Apsinthion aromat
Joanna Ślazyk - Miolulove

Miodula 25 ml
Rozmaryn świeży gałązka
Syrop cukrowy 5 ml
Białko jajka 10 ml
Lemoniada różana top up
Jan Kachniarz - Polish Gold

Miodula 30 ml
Goldwasser 10 ml
Arbuz 4 cz.
Bazylia 10 listków
Sok z limonki 15 ml
Grana padano 1 cz.
Skórka z pomarańczy 1
Antoni Wyszyński - Chilly KO

Miodula 40 ml
Melasa mandarynkowa 3 ł.b.
Sok z pigwy 20 ml
Aleo vera naturel 60 ml
Adam Połeć - Mature

Miodula 30 ml
Nalewka Malinowa 20 ml
Stroh Jagertee 20 ml
Syrop cukrowy 10 ml
Sok z cytryny 20 ml
Marek Gaczkowski

Miodula 50 ml
Tarninówka 20 ml
Całe jajko 1 szt
Cukier waniliowy 2 łyżki
Sok z cytryny 10 ml
Skórka z pomarańczy 2 łyżki
Gałka muszkatołowa szczypta
Marta Gackowiec - Your Day

Miodula 20 ml
Stroh 80 10 ml
Goldwasser 20 ml
Syrop cukrowy 10 ml
Syrop żurawionowy 40 ml
Herata Althous Palm Beach 40 ml
Sok z limonki 10 ml
Damian Chabda - Elizjum

Miodula 20 ml
Matusalem Anejo 40 ml
Sok z limonki 20 ml
Sok z caramboli 40 ml
Sok z pomarańczy 40 ml
Konfitura z płatków róży 5 ml
Piotr Jaszczuk - Hruśka

Miodula 20 ml
Creme de fraise 20 ml
Sok ananasowy 60 ml
Sok z limonki 20 ml
Chilii
Nusseler 10 ml
Grzegorz Ciemała - Iskra

Miodula 40 ml
Rozmaryn gałązka
Sok z limonki 20 ml
Jura superstition 20 ml
Old Samuel Cynamon 15 ml
Ginger Beer top up
miodowka

Kontakt

facebook Istagram YouTube



Toorank Polska S.A.
Telefon: + 48 33 815 2627 / 30
Fax: + 48 33 815 2848

end